Met slechts 4 ingrediënten maak je dit brood zonder koolhydraten gewoon zelf thuis.

Brood is heerlijk, maar het wordt soms vermeden omdat het een echte koolhydraten bom is en een heleboel calorieën bevat. Gelukkig heeft een gezonde YouTuber een recept voor een brood zonder koolhydraten met ons gedeeld.

brood

Met slechts vier ingrediënten – eieren, roomkaas, bakpoeder en suiker – maakt ze dit overheerlijke brood.

Eerst scheidt ze drie eieren. Ze zorgt ervoor dat er geen dooier in het eiwit zit. Dan mixt ze de drie dooiers, 3 eetlepels roomkaas en suiker in een schaal tot het goed lopend is.

In een andere schaal doet ze ¼ theelepel bakpoeder en klopt het met het eiwit. Ze zorgt ervoor dat het goed luchtig is. Dan doet ze het eiwit bij het mengsel van de dooiers en zorgt ervoor dat alles goed gemengd is.

Vervolgens vet ze twee bakplaten in en maakt rondjes met een lepel. Dan laat ze het ongeveer een halfuurtje bakken op 150 graden.

Dit is eenvoudig om te maken, gezond en lekker!